<track id="6c0tw"><div id="6c0tw"></div></track>

  • <bdo id="6c0tw"></bdo>
  • <tbody id="6c0tw"><div id="6c0tw"></div></tbody>
    您好,欢迎访问麦林餐饮管理有限公司官方网站!
    全国冷餐行业优选品牌一站式冷餐服务机构
    全国服务热线:187-1732-2292
    西式自助餐

    简介—— 对于西式自助餐较科学的进餐顺序是:1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常

    联系电话:187-1732-2292187-1732-2292

    详情内容/ Content details

    手机扫一扫

    西安西式自助餐

    对于西式自助餐较科学的进餐顺序是:

    1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

    2)汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

    3)副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

    4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中较有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

    成都西式自助餐

    在线留言

    message
    扫一扫更精彩扫一扫更精彩
    • 联系人:曾经理
    • 联系电话:
    • 座机:187-1732-2292
    • 400电话:187-1732-2292
    • 邮箱:285207646@qq.com
    • 地址:
    在线客服

    如果您对此产品感兴趣! 请直接联系西安麦林餐饮管理有限公司!

    相关推荐

    HOT RECOMMEND
    • 精品茶歇

      创立于2007年的麦林餐饮管理公司是一家专业提供厨师上门自助餐,冷餐会,烧烤,茶歇,公司年会,庆功酒会以及中西特色婚宴的…

      了解详情
    • 减脂纤体餐

      减脂纤体餐一般是我们吃的一些不含有脂肪的食物,比较常见的就是一些蔬菜,大米等等食物,已达到不增加身体脂肪,减肥的目的!小…

      了解详情
    • 户外烧烤

      户外烧烤注意事项 在户外烧烤较重要的是安全,主要注意三方面:防火、防烫伤、食品安全。 防火:选择烧烤场地时要远离易燃物。…

      了解详情
    • 精品茶歇

      上图是我们(西安麦林餐饮管理有限公司)对于精品茶歇的展示图,可供参考!我公司是以标准化,专业化,理论实践相结合的形式开展…

      了解详情
    • 西安会议茶歇

      西安会议茶歇中一般包括各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘…

      了解详情

    快速通道 Express Lane

    咨询热线

    187-1732-2292187-1732-2292

    邮箱:285207646@qq.com

    QQ:285207646

    麦林首页 |茶 歇 |酒 会 |户外烧烤 |冷餐会 |服务项目 |成功案例 |关于麦林 |新闻资讯 |联系麦林
    西安麦林餐饮管理有限公司

    版权所有:麦林餐饮管理有限公司

      备案号:陕ICP备14003034号-1  地址:
    网站地图RSSXML乌鲁木齐|石家庄|北京|深圳|广州|上海|武汉|西安|成都|重庆|昆明|兰州|宜宾|武汉|长春|
    联系人:曾经理  手机:  服务热线:187-1732-2292  邮箱:285207646@qq.com
    麦林餐饮管理有限公司主要从事冷餐会 茶歇 西安茶歇 西安冷餐会 等业务,欢迎前来咨询!
    技术支持:动力无限  万家灯火
    187-1732-2292
    扫一扫 访问手机站
    久久亚洲私人国产精品_亚洲真人无码永久在线观看_40岁成熟女人牲交片20分钟_8x8ⅹ拔擦拔擦免费视频
    <track id="6c0tw"><div id="6c0tw"></div></track>

  • <bdo id="6c0tw"></bdo>
  • <tbody id="6c0tw"><div id="6c0tw"></div></tbody>